kiudainerikas retsept: tatra-köögivilja hautis

kiudainerikas tatra koogivilja hautis
Reading Time: < 1 minute

Maitsev, lihavaba ja kiudainerikas hautis, mida saad valmistada suurema koguse ning soojendada söögiks ka järgneval päeval.

Mida vajad?

4 inimesele:
1 porgand
300 g kapsast
2 küüslaugu küünt
1 sibul
1 klaas tatart
6 päikesekuivatatud tomatit
0,5 dl vett või puljongit
0,25 dl õli
1 peotäis seemneid
Soola, pipart ja värskeid maitsetaimi

Kuidas valmistada?

Pane praepann sooja, lisa õli, riivitud porgand ja sibul, tükeldatud päikesekuivatatud tomatid, kapsas ja küüslauk. Kuumuta neid aeglaselt ja sega järjest kuni 5 minutit. Lisa tatar ja vesi või puljong. Maitsesta soola ja pipraga. Lase hautisel madalal kuumusel haududa 15-20 minutit kuni kõik koostisosad on küpsed. Lisa seemneid ja värskeid ürte.

1 portsjon:

200 kcal
36,75 g süsivesikuid
3,5 g rasva
8 g valku
6 g kiudaineid

💌 Liitu ka Elsavie uudiskirjaga, et saada igal nädalal kasulikku infot oma tervise heaks.

liitu uudiskirjaga

Iganädalane uudiskiri, kus räägime tervisliku ja tasakaalustatud elu loomisest ning kuidas parandada kõhutervist ja luua jätkusuutlikke harjumusi