Tervisliku toitumise puhul rõhutatakse tihti, et süüa tuleks hooajalisi puu-, juur- ja köögivilju.
Eesti kliimas saab aga kohalikku värsket taimset toitu süüa vaid loetud kuud aastas. Samas on poes ringi vaadates riiulid kõiksugu viljadest lookas.
Millal on poes müüdavate eksootilisemate viljade hooaeg, kui nende toitainete ja vitamiinide sisaldus on kõige kõrgem?
Siin on inspiratsiooniks väike spikker, milliseid vilju igal kalendrikuul eelistada.
JAANUAR
VEEBRUAR
MÄRTS
APRILL
MAI
JUUNI
JUULI
AUGUST
SEPTEMBER
OKTOOBER
NOVEMBER
DETSEMBER
* vali see vili võimalusel mahepõllumajandusest, sest need kuuluvad uuringute järgi tavapõllumajanduses kõige pritsitumate köögi- või puuviljade hulka.
Kuigi kõhutervise seisukohalt vajalikud kiudained võiks iga päev kätte saada taimsest toidust, tuleb mõnikord elu vahele ning toitumises läheb rütm paigast.
Sellisel juhul aitavad kiudainete päevast kogust (25–35 g) hoida Elsavie kiudainesegud:
Iganädalane uudiskiri, kus räägime tervisliku ja tasakaalustatud elu loomisest ning kuidas parandada kõhutervist ja luua jätkusuutlikke harjumusi